À propos

ORJN | Origine boréale 

Lancée en 2016 par Bryan Gélinas (auparavant Les bois dans la tête) et Maxime Lizotte (Le Saint-Amour, La Légende), ORJN a pour mission de faire connaitre les différentes saveurs du terroir boréal à travers une gamme de produits fins. Herbes, aromates et petits fruits nordiques se mélangent avec harmonie pour créer des épices, confitures, gelées, moutardes et autres indispensables de la cuisine professionnelle comme de la cuisine de tous les jours.    

ORJN c'est aussi un blogue qui propose des recettes inspirées par le terroir québécois ainsi qu'un espace de découverte pour les arômes de nos forêts, nos producteurs et artisans.  

Tous nos produits sont faits à la main en petites quantités et mis en pot à la Conserverie du Quartier.  

 

Origine boréale